Penyakit jantung iskemik merupakan salah satu penyakit yang sangat sering terjadi di masyarakat. Untuk mencegah penyakit ini, peran diet seimbang sangatlah penting. Diet seimbang adalah konsumsi makanan yang mengandung nutrisi yang seimbang antara karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

Menurut Dr. Kevin Campbell, seorang ahli jantung dari Mayo Clinic, “diet seimbang dapat membantu mengontrol berat badan, tekanan darah, dan kadar kolesterol dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung iskemik.”

Dalam diet seimbang, penting untuk mengonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh dan kolesterol. Dr. Alice Lichtenstein, seorang ahli gizi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, menekankan pentingnya mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans fat. “Makanan seperti daging merah, makanan olahan, dan makanan cepat saji sebaiknya dikurangi dalam diet sehari-hari.”

Selain itu, konsumsi buah dan sayur juga sangat penting dalam diet seimbang. Buah dan sayur mengandung serat, antioksidan, dan vitamin yang dapat melindungi jantung dari kerusakan. Menurut Dr. Walter Willett, seorang ahli gizi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, “mengonsumsi buah dan sayur setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung iskemik.”

Tidak hanya itu, konsumsi ikan yang mengandung omega-3 juga dapat membantu mencegah penyakit jantung iskemik. Omega-3 memiliki efek antiinflamasi dan dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Dr. Dariush Mozaffarian, seorang ahli gizi dari Tufts University, menyarankan untuk mengonsumsi ikan seperti salmon, tuna, dan sarden secara teratur.

Dengan menjaga pola makan yang seimbang, kita dapat mencegah penyakit jantung iskemik dan menjaga kesehatan jantung kita. Jadi, mulailah sekarang dengan mengatur pola makan sehat dan seimbang untuk kesehatan jantung yang optimal.